Творческая личность Виктории Дайнеко стала проявляется с детства. С пяти до одиннадцати лет девочка занималась в театре-балете «Алмазы Якутии». Лишь после случайного выступления на одном из конкурсов, когда подруга попросила девушку спеть вместе с ней, Дайнеко поняла – она хочет быть певицей.
Виктория Дайнеко пела в эстрадном ансамбле «Атас», участвовала в многочисленных конкурсах и концертах. В своем родном городе Мирный певица была известна задолго до участия в телевизионном проекте, так как без ее выступлений в городе не проходило ни одно культурное мероприятие.
Несмотря на то, что у девушки нет музыкального образования, в 2004 году она становится участницей одного из самых популярных телешоу «Фабрика звезд - 5» под руководством Аллы Пугачевой. Вместе с победой, к Виктории Дайнеко пришла любовь телезрителей и долгожданная слава. После окончания проекта, продюсированием певицы занялся Игорь Матвиенко, и вскоре Виктория была представлена в номинации «Лучшая исполнительница» на церемонии MTV Russia Music Awards, а также стала победительницей премии канала «FashionTV» в номинации «Fashion-певица года».
В 2008 году Виктория Дайнеко порадовала поклонников дебютным альбомом «Иголка, в который вошли все композиции певицы за три года творческой деятельности.
Дайнеко встречалась с солистом группы «Корни» Павлом Артемьевым, а также с еще одним участником коллектива Дмитрием Пакуличевым. В 2011 году стало известно и романе Виктории с певцом Алексеем Воробьевым; спустя год пара рассталась. С октября 2014 года встречалась с барабанщиком группы DrumCast Дмитрием Клейманом и 14 апреля 2015 вышла за него замуж. 3 октября 2015 года у пары родилась дочь. Летом 2017 года состоялся развод пары.
У Виктории есть две татуировки: надпись на спине «Enjoy Every Moment» и буква "V".